Есть обработка, в которой запрос.
Для запроса надо сделать отбор по любым реквизитам счета.
Мне нужно, чтобы заполнялась таблица отбора.

Добавил реквизит обработки с типом Отбор.
Сделал форму настроек отбора, на формы добавил таблицу и как данные указал реквизит объекта Отбор.

////////////////////
//В модуле формы обработки перед открытием пишу:
ДоступныеПоляОтбора = Отбор.ПолучитьДоступныеПоля();
Поле = ДоступныеПоляОтбора.Добавить("Счет", "ЗаказПокупателя", Новый ОписаниеТипов("ДокументСсылка.ЗаказПокупателя"));
Поле.Отбор = Истина;

Отбор.УстановитьДоступныеПоля(ДоступныеПоляОтбора);

////
Отбор не активен на форме, добавить ничего нельзя.

Всё, заработало, прошу прощения, достаточно было с кем то поговорить.